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La dieta cetogénica para la epilepsia farmacorresistente La epilepsia es una enfermedad del sistema nervioso central y se caracteriza por la repetición sostenida de ataques repentinos, que a menudo ocurren a diario y sin previo aviso, y se manifiestan como movimientos involuntarios, abruptos e incontrolados de los músculos, que a veces resultan en pérdida del conocimiento y deterioro global. Esta enfermedad también debe ser vista como un problema social, tanto por la gravedad intrínseca de la enfermedad como por los efectos que tiene en las familias de los pacientes jóvenes. El uso de la dieta cetogénica como terapia de la epilepsia resistente a los medicamentos se remonta a la década de 1920. De hecho, WG Lennox informa en su libro "Epilepsia y trastornos relativosEl uso de esta terapia innovadora se incluyó en casi todos los textos sobre epilepsia en niños, y numerosos centros estadounidenses organizaron nuevos programas de terapia dietética. Desde 1921 (Wilder "El efecto de la cetonemia en el curso de la epilepsia ", Mayo Clinic Bull. 2: 307, 1921) ha habido una cantidad creciente de investigación sobre el uso de la dieta cetogénica como terapia para la epilepsia Después de esta locura inicial, el interés por la nutrición se desvaneció rápidamente en las décadas de 1940 y 1950; No se redescubrió hasta la década de 1970 y actualmente se usa como terapia para la epilepsia resistente a los medicamentos en la mayoría de los países del mundo. En los últimos años se ha publicado una gran cantidad de trabajos científicos sobre el uso de esta dieta por parte de investigadores de los cinco continentes. Especialmente en los países de habla inglesa, el apoyo de las asociaciones de pacientes y familiares es muy constante y contribuye a la difusión y comprensión de esta dieta. Las pautas sugieren que se debe considerar la dieta cetogénica si han fallado al menos 3-4 intentos de tratamiento con medicamentos. En esta patología, la dieta cetogénica proporciona un control eficaz de los ataques epilépticos al proporcionar al cerebro un "combustible" esencial que proporcionan los cuerpos cetogénicos para la actividad metabólica del cerebro. El debate sobre si existen o no determinadas formas que pueden beneficiarse al máximo de la terapia cetogénica sigue abierto a nivel internacional: de momento, todas se centran en formas farmacorresistentes. La epilepsia es una de las enfermedades neurológicas más comunes. Se estima que 65 millones de personas en todo el mundo padecen epilepsia, 6 millones de ellos solo en Europa. En el 70% de los casos, se encuentran dentro de los 12 años con posibles consecuencias negativas para el desarrollo psicomotor y recaídas sociales. Italia tiene 500.000 niños con epilepsia, más del 40% de los cuales son resistentes a los medicamentos, y se estima que cada año se diagnostican más de 30.000 nuevos casos, el 60% de los cuales se encuentran en la infancia. Muy a menudo es difícil identificar la causa de la patología y, por lo tanto, determinar la mejor terapia. La epilepsia es el principal trastorno neurológico en los niños. Desafortunadamente, una cultura de tratamiento nutricional para la epilepsia a través de la dieta cetogénica todavía es rara en Italia, y esto contrasta con la escena internacional donde este enfoque es mucho más frecuente. Asesoramiento nutricional Un aspecto importante en la aplicación de la dieta cetogénica es el problema de la palatabilidad de los alimentos, especialmente si se compara con una dieta mediterránea italiana atípica, problema que es aún más evidente en sujetos que tienen que mantener esta dieta durante muchos años (en el la patología del transportador de glucosa se vuelve falta por ejemplo). Para facilitar el mantenimiento de una dieta cetogénica, Le Gamberi desarrolló los alimentos cetogénicos KetoPlus listos para usar. Con Le Gamberi Keto Plus es posible, por tanto, utilizar alimentos cetogénicos aprobados por el Ministerio de Sanidad que preservan la apariencia organoléptica de los carbohidratos, ofreciendo así una estrategia para mejorar el cumplimiento que ayuda a mantener el control metabólico en el tiempo y respetar la dieta. , por lo demás monótono y complejo de seguir. El equipo de salud crea una dieta individual para cada paciente en función de las necesidades energéticas y los hábitos alimentarios del individuo. La dieta cetogénica es un tratamiento no farmacológico indicado en pacientes con epilepsia farmacorresistente y en aquellos en los que los fármacos antiepilépticos provocan efectos secundarios graves. También está indicado en pacientes con enfermedades metabólicas congénitas. (Prof. Antonio Paoli - Universidad de Padua).
Los productos de reemplazo de carbohidratos Le Gamberi Keto Plus brindan una respuesta nutricional importante para la dieta cetogénica en pacientes con epilepsia farmacorresistente y en aquellos con trastornos metabólicos congénitos, por lo que puede seguir fácilmente la dieta cetogénica sin renunciar a los hábitos alimentarios tradicionales.
Alimentos para usos médicos especiales Le Gamberi Keto Plus

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Galleta Natural 2:1

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Crutones con aceite

2:1

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Galleta de limón y

vainilla 4:1

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Pan blanco 3:1

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Focaccia con aceite

2:1

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Grissino 2:1

Productos

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Anellini 1:1

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Piadina 2:1

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Bun 2:1

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Tagliatelle 1:1

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Arroz 1:1

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Sedani 1:1

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Fusilli 1:1

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Spaghetti 1:1

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Pennette 1:1

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Crema de cacao untable

3,5:1

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Croissant 2:1

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Barra de chocolate 4:1

La dieta cetogénica para la epilepsia farmacorresistente La epilepsia es una enfermedad del sistema nervioso central y se caracteriza por la repetición sostenida de ataques repentinos, que a menudo ocurren a diario y sin previo aviso, y se manifiestan como movimientos involuntarios, abruptos e incontrolados de los músculos, que a veces resultan en pérdida del conocimiento y deterioro global. Esta enfermedad también debe ser vista como un problema social, tanto por la gravedad intrínseca de la enfermedad como por los efectos que tiene en las familias de los pacientes jóvenes. El uso de la dieta cetogénica como terapia de la epilepsia resistente a los medicamentos se remonta a la década de 1920. De hecho, WG Lennox informa en su libro "Epilepsia y trastornos relativosEl uso de esta terapia innovadora se incluyó en casi todos los textos sobre epilepsia en niños, y numerosos centros estadounidenses organizaron nuevos programas de terapia dietética. Desde 1921 (Wilder "El efecto de la cetonemia en el curso de la epilepsia ", Mayo Clinic Bull. 2: 307, 1921) ha habido una cantidad creciente de investigación sobre el uso de la dieta cetogénica como terapia para la epilepsia Después de esta locura inicial, el interés por la nutrición se desvaneció rápidamente en las décadas de 1940 y 1950; No se redescubrió hasta la década de 1970 y actualmente se usa como terapia para la epilepsia resistente a los medicamentos en la mayoría de los países del mundo. En los últimos años se ha publicado una gran cantidad de trabajos científicos sobre el uso de esta dieta por parte de investigadores de los cinco continentes. Especialmente en los países de habla inglesa, el apoyo de las asociaciones de pacientes y familiares es muy constante y contribuye a la difusión y comprensión de esta dieta. Las pautas sugieren que se debe considerar la dieta cetogénica si han fallado al menos 3-4 intentos de tratamiento con medicamentos. En esta patología, la dieta cetogénica proporciona un control eficaz de los ataques epilépticos al proporcionar al cerebro un "combustible" esencial que proporcionan los cuerpos cetogénicos para la actividad metabólica del cerebro. El debate sobre si existen o no determinadas formas que pueden beneficiarse al máximo de la terapia cetogénica sigue abierto a nivel internacional: de momento, todas se centran en formas farmacorresistentes. La epilepsia es una de las enfermedades neurológicas más comunes. Se estima que 65 millones de personas en todo el mundo padecen epilepsia, 6 millones de ellos solo en Europa. En el 70% de los casos, se encuentran dentro de los 12 años con posibles consecuencias negativas para el desarrollo psicomotor y recaídas sociales. Italia tiene 500.000 niños con epilepsia, más del 40% de los cuales son resistentes a los medicamentos, y se estima que cada año se diagnostican más de 30.000 nuevos casos, el 60% de los cuales se encuentran en la infancia. Muy a menudo es difícil identificar la causa de la patología y, por lo tanto, determinar la mejor terapia. La epilepsia es el principal trastorno neurológico en los niños. Desafortunadamente, una cultura de tratamiento nutricional para la epilepsia a través de la dieta cetogénica todavía es rara en Italia, y esto contrasta con la escena internacional donde este enfoque es mucho más frecuente. Asesoramiento nutricional Un aspecto importante en la aplicación de la dieta cetogénica es el problema de la palatabilidad de los alimentos, especialmente si se compara con una dieta mediterránea italiana atípica, problema que es aún más evidente en sujetos que tienen que mantener esta dieta durante muchos años (en el la patología del transportador de glucosa se vuelve falta por ejemplo). Para facilitar el mantenimiento de una dieta cetogénica, Le Gamberi desarrolló los alimentos cetogénicos KetoPlus listos para usar. Con Le Gamberi Keto Plus es posible, por tanto, utilizar alimentos cetogénicos aprobados por el Ministerio de Sanidad que preservan la apariencia organoléptica de los carbohidratos, ofreciendo así una estrategia para mejorar el cumplimiento que ayuda a mantener el control metabólico en el tiempo y respetar la dieta. , por lo demás monótono y complejo de seguir. El equipo de salud crea una dieta individual para cada paciente en función de las necesidades energéticas y los hábitos alimentarios del individuo. La dieta cetogénica es un tratamiento no farmacológico indicado en pacientes con epilepsia farmacorresistente y en aquellos en los que los fármacos antiepilépticos provocan efectos secundarios graves. También está indicado en pacientes con enfermedades metabólicas congénitas. (Prof. Antonio Paoli - Universidad de Padua).
Los productos de reemplazo de carbohidratos Le Gamberi Keto Plus brindan una respuesta nutricional importante para la dieta cetogénica en pacientes con epilepsia farmacorresistente y en aquellos con trastornos metabólicos congénitos, por lo que puede seguir fácilmente la dieta cetogénica sin renunciar a los hábitos alimentarios tradicionales.
Alimentos para usos médicos especiales Le Gamberi Keto Plus
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La dieta cetogénica para la epilepsia farmacorresistente La epilepsia es una enfermedad del sistema nervioso central y se caracteriza por la repetición sostenida de ataques repentinos, que a menudo ocurren a diario y sin previo aviso, y se manifiestan como movimientos involuntarios, abruptos e incontrolados de los músculos, que a veces resultan en pérdida del conocimiento y deterioro global. Esta enfermedad también debe ser vista como un problema social, tanto por la gravedad intrínseca de la enfermedad como por los efectos que tiene en las familias de los pacientes jóvenes. El uso de la dieta cetogénica como terapia de la epilepsia resistente a los medicamentos se remonta a la década de 1920. De hecho, WG Lennox informa en su libro "Epilepsia y trastornos relativosEl uso de esta terapia innovadora se incluyó en casi todos los textos sobre epilepsia en niños, y numerosos centros estadounidenses organizaron nuevos programas de terapia dietética. Desde 1921 (Wilder "El efecto de la cetonemia en el curso de la epilepsia ", Mayo Clinic Bull. 2: 307, 1921) ha habido una cantidad creciente de investigación sobre el uso de la dieta cetogénica como terapia para la epilepsia Después de esta locura inicial, el interés por la nutrición se desvaneció rápidamente en las décadas de 1940 y 1950; No se redescubrió hasta la década de 1970 y actualmente se usa como terapia para la epilepsia resistente a los medicamentos en la mayoría de los países del mundo. En los últimos años se ha publicado una gran cantidad de trabajos científicos sobre el uso de esta dieta por parte de investigadores de los cinco continentes. Especialmente en los países de habla inglesa, el apoyo de las asociaciones de pacientes y familiares es muy constante y contribuye a la difusión y comprensión de esta dieta. Las pautas sugieren que se debe considerar la dieta cetogénica si han fallado al menos 3-4 intentos de tratamiento con medicamentos. En esta patología, la dieta cetogénica proporciona un control eficaz de los ataques epilépticos al proporcionar al cerebro un "combustible" esencial que proporcionan los cuerpos cetogénicos para la actividad metabólica del cerebro. El debate sobre si existen o no determinadas formas que pueden beneficiarse al máximo de la terapia cetogénica sigue abierto a nivel internacional: de momento, todas se centran en formas farmacorresistentes. La epilepsia es una de las enfermedades neurológicas más comunes. Se estima que 65 millones de personas en todo el mundo padecen epilepsia, 6 millones de ellos solo en Europa. En el 70% de los casos, se encuentran dentro de los 12 años con posibles consecuencias negativas para el desarrollo psicomotor y recaídas sociales. Italia tiene 500.000 niños con epilepsia, más del 40% de los cuales son resistentes a los medicamentos, y se estima que cada año se diagnostican más de 30.000 nuevos casos, el 60% de los cuales se encuentran en la infancia. Muy a menudo es difícil identificar la causa de la patología y, por lo tanto, determinar la mejor terapia. La epilepsia es el principal trastorno neurológico en los niños. Desafortunadamente, una cultura de tratamiento nutricional para la epilepsia a través de la dieta cetogénica todavía es rara en Italia, y esto contrasta con la escena internacional donde este enfoque es mucho más frecuente. Asesoramiento nutricional Un aspecto importante en la aplicación de la dieta cetogénica es el problema de la palatabilidad de los alimentos, especialmente si se compara con una dieta mediterránea italiana atípica, problema que es aún más evidente en sujetos que tienen que mantener esta dieta durante muchos años (en el la patología del transportador de glucosa se vuelve falta por ejemplo). Para facilitar el mantenimiento de una dieta cetogénica, Le Gamberi desarrolló los alimentos cetogénicos KetoPlus listos para usar. Con Le Gamberi Keto Plus es posible, por tanto, utilizar alimentos cetogénicos aprobados por el Ministerio de Sanidad que preservan la apariencia organoléptica de los carbohidratos, ofreciendo así una estrategia para mejorar el cumplimiento que ayuda a mantener el control metabólico en el tiempo y respetar la dieta. , por lo demás monótono y complejo de seguir. El equipo de salud crea una dieta individual para cada paciente en función de las necesidades energéticas y los hábitos alimentarios del individuo. La dieta cetogénica es un tratamiento no farmacológico indicado en pacientes con epilepsia farmacorresistente y en aquellos en los que los fármacos antiepilépticos provocan efectos secundarios graves. También está indicado en pacientes con enfermedades metabólicas congénitas. (Prof. Antonio Paoli - Universidad de Padua).
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